Przepisy kulinarne » Przyprawy i zioła

Najlepsze przepisy. Książka kucharska - zbiór przepisów kulinarnych. Przepisy kulinarne z całego świata.

Gorczyca biała

Gorczyca biała - roślina jednoroczna, pochodząca z obszarów położonych wokół Morza Śródziemnego. Obecnie uprawiana na całym świecie.

Surowcem kulinarnym jak i leczniczym są kuliste, jasnożółte nasiona, bezwonne, których smak po rozgryzieniu początkowo łagodny, oleisty, przechodzi następnie w ostry, gryzący. Zawiera olej, białka, śluz oraz olejek goryczny. Gorczyca służy przede wszystkim jako przyprawa do marynat warzywnych i mięsnych, a także do zup, sosów, musztardy.



Dodano: 11-06-2015
Odsłon: 550
Obecna ocena: 0 głosów
Oceń zasób:

Dodaj komentarz

Ostatnie przepisy
Sos żurawinowy
Sos żurawinowy - 25 dag żurawin, łyżka ostrej musztardy, łyżka oliwy, łyżeczka białego pieprzu, łyżeczka cukru, szczypta soli. ...
Więcej
Sos ziołowy
Sos ziołowy - 1 szklanka wywaru z włoszczyzny, 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki, 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżki mąki kukur...
Więcej
Sos winegret
Sos winegret - 3 ząbki czosnku, 1 cebula (ok. 5 dag), 1 łyżka posiekanej naci pietruszki, 4 korniszony, 10 łyżek octu winnego, s...
Więcej
Sos tatarski
Sos tatarski - 2 surowe żółtka, 2 ugotowane na twardo jajka, /2 szklanki oleju, łyżeczka ostrej musztardy,1 łyżka siekanego szcz...
Więcej
Sos śliwkowy
Sos śliwkowy - 1 szklanka bulionu, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka koperku, 1 szczypta pieprzu czarnego, suszone śliwki - 25 dag, sól d...
Więcej
Wyszukiwarka
Przydatne informacje

WIELKA BRYTANIA - Zjednoczone Królestwo Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej

Stolica: Londyn
Waluta: funt brytyjski (GBP)
Język urzędowy: angielski

TELEFONY ALARMOWE
999 lub 112 z tel. komórkowego

Ambasada Rzeczypospolitej Polskiej w Zjednoczonym Królestwie Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej
47 Portland Place (47A Weymouth Street) W1B 1JH, London
Telefon: 00 44 (0) 207 2913 520
Faks: 00 44 (0) 207 3234 018
e-mail: londyn@msz.gov.pl
Ambasada Rzeczypospolitej Polskiej

Wydział Konsularny Ambasady RP w Londynie
10 Bouverie Street
City of London EC4Y 8AX
tel.: 0 207 8228 900
Wydział Konsularny

Ambasada Brytyjska w Warszawie
ul. Kawalerii 12
00-468 Warszawa
tel. +48 22 311 00 00, fax: +48 22 311 03 13
Ambasada Brytyjska

Książka kucharska
Wanilia
Wanilia - należy do rodziny storczykowatych, a jej jednokomorowe owoce wydłużonego kształtu, długości 15-25cm i grubości 5-10mm ...
Więcej
Sennik losowe hasło
Hasło: Języki

• czyjś widzieć - plotki• obcięty - niemożność wypowiedzenia się w jakiejś sprawie• spuchnięty - wyrzuty sumienia z powodu kłams...
Przepisy losowe
Curry
Curry - jest to przyprawa używana od bardzo dawna, która w ciągu wieków była ulepszana, a niektóre jej szczególnie wyrafinowane ...
Więcej
Imię losowe hasło
Hasło: Sebastian

• Sebastian - wszechstronny, krytyczny umysł. Silna osobowość. Lubi przeanalizować każda sprawę. Wnika głęboko w istotę rzeczy. ...
Ogłoszenia losowe
PISTON VALVES SUPPLIERS IN KOLKATA
WE ARE THE STOCKISTS OF ALL LEADING BRANDS OF INDUSTRIAL VALVES. OUR RANGE OF PRODUCTS ARE AS FOLLOWS: - 1) GATE VALVE 2) GLOBE VALVE 3) SLUICE VA...
Lokalizacja: KOLKATA
Szczegóły ogłoszenia

Nawigacja

Nasza społeczność